アップルパイ

食べ物に好き嫌いはありません。

そんな私が唯一苦手なのが、アップルパイとマーマレードです。

マーマレードは独特の風味がどうしても苦手。アップルパイは味ではなく、煮たりんご特有の食感が受け付けません。

今回訪れたのは、りんごの聖地・弘前。

せっかく本場まで来たのだから一度は挑戦してみようと思い、まずはパン屋でりんごジャムパンを購入。

結果は……やっぱりダメ。

「もうアップルパイを食べることはないかな」と思っていました。

ところが、レンタカーで弘前市内を走ると、見渡す限りりんご畑。

果てしなく続くりんごの木を見ていると、「もう一度だけ挑戦してみよう」という気持ちになりました。

そして、ついに出会いました。

「これは美味しい！」と思えるアップルパイです。

苦手だったりんごの食感は、柔らかすぎず、例えるなら圧力鍋で煮たカレーのにんじんくらいの絶妙な硬さ。味も抜群で、「アップルパイってこんなに美味しいんだ」と驚きました。

弘前は、アップルパイ嫌いだった私の考えを変えてくれた街になりました。

長野でも評判のアップルパイを見つけて購入。

期待しながら食べてみましたが……これはギリアウト。