今日も朝から暇すぎて、冷蔵庫の整理。
冷凍庫を漁っていると、コストコで買ったロティサリーチキンがいた。
ということで、朝ごはんはこれでタコス。
フライパンで卵をぐるぐる炒めて、
チンしたチキンをほぐし、焼鳥のたれをかける。
レタスとチーズを入れて、最後にマヨネーズ。
それをトルティーヤで巻く。
完成。
……普通に美味い。
チキン、卵、焼鳥のたれ、チーズ、マヨネーズ、レタス。
適当に作ったわりには、かなりまとまっている。
ただ、
朝から食うもんじゃない。
朝食の顔をしているけど、やってることは完全に昼飯。
まあ、今日は暇なので問題ない。
そういえば、
『ブレイキング・バッド』のトゥコも、ナイフを振り回しながらブリトー作ってたな。
……朝から手巻きタコスを食ってる俺も、ちょっとだけトゥコに近づいた気がする。
まあ、こちらは人ではなく、冷蔵庫を襲っているだけである。
チリパウダーは入れていない。
